سوپ ورمیشل
پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم و در اواخر تفت زرچوبه ,فلفل سیاه و رب رو اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم و مرغ ,هویج و برنج رو اضافه میکنیم و با حدود 3 لیوان اب میذاریم تا موادمون بپزن!
در اواسط پخت سیب زمینی ها رو اضافه میکنیم و حدود 20 دقیقه تا نیم ساعت به زمان سرومون ورمیشل ها رو هم اضافه میکنیم و در انتها سبزی سوپ و نمک رو هم اضافه کرده و برای 5 دقیق اجازه میدیم تا سوپمون جا بیافته!
برای چاشنی این سوپ میتونیم از ابلیمو استفاده کنیم ...
+ نوشته شده در سه شنبه دوم اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۰:۵۳ ق.ظ توسط زهرا
|