اینم از اون دسته غذاهاییه که توی خونه ما فقط و فقط برای بنده پخته میشه ,خوب معلومه همسری به هیچ وجه میگو نمیخورن ولی خوب خداوکیلی خیلی خوشمزه و خوش طعمه ...
مواد لازم:
برنج=2 پیمانه
میگو=20 عدد
نخود فرنگی=4 ق غ
پیاز=1 عدد بزرگ
آیلیمو=4 ق غ
زعفران دم کرده=3 ق غ
زرچوبه=1/8 ق چ
فلفل سیاه=1/8 ق چ
نمک=به میزان لازم
کره=25 گرم
روغن=به میزان لازم
دستور تهیه در ادامه مطلب:
باز هم یک نوع پاستای خوشمزه دیگه ...
مواد لازم:
پاستا=1/3 بسته
ماهی تن=1/2 قوطی
هویج=2 عدد
قارچ=6 عدد
نخودفرنگی=4 ق غ
فلفل دلمه=1 عدد کوچک
فلفل سیاه=1/6 ق چ
کره=20 گرم
آبلیمو=1 ق غ
نمک=به میزان لازم
روغن=به میزان لازم
دستور تهیه در ادامه مطلب:
همیشه توی خونه ما رشته پلو زمانی پخته میشد که آبگوشت داشتیم و مامانی که میدونست من آبگوشت دوست ندارم و نمیخورم رشته پلو میپخت و بنده با ماهیچه های داخل آبگوشت میل میکردم ...
این غذای قدیمی که خیلی وقته دیگه داره فراموش میشه بسیار خوشمزه است ,مخصوصا زمانی که برای پختش از روغن حیوانی استفاده بشه !
مواد لازم:
برنج=2 پیمانه
رشته پلویی=2 پیمانه
نمک=به میزان لازم
روغن (ترجیحا حیوانی)=به میزان لازم
دستور تهیه در ادامه مطلب:
مامان جون (مامان بابا حسین) هفته پیش رفته بودن مکه و از اونجایی که خیلی ذوق دارن تو رو زودتر ببینن از اونجا واست سوغاتی اوردن و بادی ها رو هم به خونه کعبه طواف دادن ...
دستشون درد نکنه !
امیدوارم به سلامتی این لباسها رو بپوشی گلم ...
دیروز خاله فرزانه خونه ما بود چون دندون عقلش رو جراحی کرده بود و اومده بود تا من ازش مواطبت کنم و یکی از دوستای خاله فرزانه به نام فاطمه جون هم اومد دیدنش و من دیدم که این فاطمه خانوم توی سفری که هفته پیش به مشهد داشته این لباس و چشم زخم رو واسه تو خریده و چند بار به ضریح امام رضا طوافش داده به نیت سلامتی تو عزیز دلم ...
خیلی خوشحال شدم و از خدا خواستم تا تو زودتر به دنیا بیای و ببرمت پابوس اقا امام رضا(ع) ...
واقعا این ژله به زیبایی یک رنگین کمانه ,البته این اولین تجربه من بود ولی خوب دوست داشتم اینجا بذارمش!
مواد لازم:
پودر ژله=از هر رنگ 1 بسته
شیر سرد=به ازای هر بسته پودر ژله 1/2 لیوان
آب جوش=به ازای هر بسته پودر ژله 1/5 لیوان
دستور تهیه در ادامه مطلب:
دستور سبزی پلو رو که اینجا گذاشتم ,می مونه قزل آلا که من به خاطر همسری ترجیح میدم بوی سرخ کردنش توی خونه نپیچه و یه روش خوب دارم واسش ...
مواد لازم:
ماهی قزل الا=2 عدد
آبلیمو=4 ق غ
نمک=به میزان لازم
زرچوبه=یک پنس
فلفل سیاه=1/8 ق چ
روغن=به میزان لازم
دستور تهیه در ادامه مطلب:
امیدوارم بعد از خوردنش مثل من دچار عذاب وجدان نشین ...
مواد لازم:
میگو=500 گرم
پیاز=1 عدد بزرگ
ابلیمو=2 ق غ
نمک=به میزان لازم
فلفل سیاه و قرمز=بسته به میزان علاقه
زرچوبه=1/6 ق چ
زعفران دم کرده=2 ق غ
پودر تمپورا=4 ق غ
آب خیلی سرد=10 ق غ
پودر کنتاکی=به میزان لازم
روغن=به میزان لازم
سیب زمینی=2 عدد درشت
پیاز=1 عدد درشت
دستور تهیه در ادامه مطلب:
مواد لازم:
مرغ=1 عدد سینه
پیاز خرد شده=1 عدد متوسط
سیب زمینی ریز خرد شده=1 عدد بزرگ
هویج درشت رنده شده=2 عدد بزرگ
برنج=1/3 پیمانه
ماکارونی=1 پیمانه
نان باگت=1 عدد
رب=1 ق غ
سبزی سوپ=4 ق غ
روغن=3 ق غ
زرچوبه=1/4 ق غ
نمک=به میزان لازم
دستور تهیه در ادامه مطلب:
همیشه دلم میخواست ...