رشته پلو
برنج رو از قبل با نمک نسبتا زیاد خیس میکنیم برای حدود 4 تا 5 ساعت ...
آب رو جوش میاریم و بعد برنج رو به آب در حال جوش اضافه میکنیم و حدود 2 تا 3 دقیقه به آبکش کردن رشته هامون رو هم اضافه میکنیم و بعد از آبکش کردن و گذاشتن ته دیگ مورد علاقه مون برنج رو دم میکنیم و زمان سرو روغن رو گرم میکنیم و با برنج مخلوط میکنیم ...
رشته پلو رو میشه با ماهیچه ,مرغ و یا هر چیزی که میپسندین سرو کرد !
+ نوشته شده در چهارشنبه بیستم اردیبهشت ۱۳۹۱ ساعت ۹:۳۵ ق.ظ توسط زهرا
|