ابتدا مرغ ها رو سرخ کرده و در جریان سرخ کردن مرغ ها پیاز رو هم ریز خرد میکنیم و تفت میدیم و بهش زرچوبه و فلفل اضافه میکنیم و به مرغ ها اضافه میکنیم و بعد از اضافه کردن حدود 1/5 لیوان آب زمان میدیم تا مرغامون بپزن!


حدود 20 دقیقه به زمان سرو آلو بخارا (که از قبل خیس کردیم) ,زرشک ,زعفران و نمک رو اضافه میکنیم و منتظر میشیم تا آب خورشمون تبخیر بشه و خیلی آب دار نباشه ...

منبع:mamisite.com